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C’est ça, le goût de l’hiver !

C’est ça, le goût de l’hiver !

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Tu sais quoi ? Pendant longtemps, l’hiver ne m’a pas tellement inspiré sur le plan culinaire ! Chaque année, j’attends impatiemment du pain d’épices, des biscuits, du Stollen et du chocolat… et je réalise ensuite qu’à la mi-décembre, j’aimerais de nouveau avoir quelque chose de différent. Et que devrais-je dire ? A Phantasialand Wintertraum, j’ai trouvé tellement de merveilles que même à l’idée, j’en ai l’eau à la bouche. Viens avec moi et fais un tour délicieux autour du centre du bon goût – la Kaiserplatz !

Bienvenue au cœur de Wintertraum ! En volant dans les airs hivernaux de Berlin avec Wellenflug, tu peux déjà sentir l’esprit de Noël qui s’est installé sur les stands merveilleusement décorés dont les odeurs délicates de l’hiver t’attirent. Des odeurs des mets à lesquelles je ne peux tout simplement pas résister. As-tu envie d’une journée riche en délices copieux, qui tu es végétarien ou pas ? Alors partons !

Des casse-croûtes divins

Commençons de manière classiquement hivernal notre journée spéciale à  Wintertraum : par des marrons chauds tout juste sortis du four. Ils sont non seulement merveilleusement délicieux, mais peuvent également être bien grignotés pendant que tu découvres la décoration de Noël dans le parc ou pendant que tu te diriges vers la prochaine attraction. Incidemment, cela s’applique également à nos churros mexicains, ces bâtons de pâte merveilleusement croustillants. A Wintertraum, tu peux affiner ces biscuits traditionnels par des parfums de pain d’épice ou d’amande et profiter ensemble de cette gâterie incroyablement délicieuse !

Plutôt envie de quelque chose de plutôt salé ? Essaye alors notre grande saucisse de boucher, mon met préférée ! Grillée sur du charbon de bois et embrassée par le feu, la croûte fumée et la viande juteuse se combinent pour former la meilleure saucisse que j’ai mangé depuis longtemps. Et tu obtiendras une partie supplémentaire de l’hiver lorsque tu choisis la nouvelle saucisse de gibier aux airelles accompagnée du fantastique chou rouge aux pommes ! En plus, tu vas adorer le saumon grillé. Sa préparation au-dessus les flammes est une véritable expérience ! Délicieusement juteuse et pleine d’arômes grillés, cette délicatesse hivernale est difficile à résister accompagnée par de baguette, de pommes de terre au sel de mer ou de wrap. Surtout dans cette atmosphère inimitable sur la Kaiserplatz !

Un repas succulent

Tu as une faim de loup ? Nous avons quelque chose pour toi ! Que dirais-tu d’une très bonne soupe ? Ce n’est pas assez, tu crois ? Au contraire ! Notre soupe goulache servie dans un pain entier est si riche qu’elle est épicée et est garnie de pommes de terre et de poivrons. Elle est garnie si généreusement que le mot « soupe » ne le décrit plus. Et la miche de pain dans laquelle elle est servie est tout simplement sensationnelle ! Le goût de la soupe goulache ravira les papilles est les yeux, sa recette étant un secret que nos elfes de cuisine ne trahiront jamais.

Déguste une fois notre poêle aux lentilles avec pommes de terre, bacon et oignons. Ou le poêle de légumes végétarien avec chou et pommes de terre. Personnellement, j’adore la poêle à chou vert pendant longtemps … si seulement je pouvais enfin décider entre la version avec bacon ou avec saucisses.

J’ai encore un bon conseil à vous donner : nos frites maison. Ils n’ont pas grand-chose en commun avec les frites normales car nous avons personnalisé ce plat classique ! Ces frites rustiques sont frites dans la peau, elles sont donc croustillantes à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur ; comme il faut. Attends-toi à une large gamme de garnitures : avec du porc effiloché, au fromage ou à la sauce barbecue. Ou essaye une fois la combinaison entre la crème aux champignons et la sauce au fromage. Mon préféré : la sauce au curry combinée avec la sauce au fromage.

Au fait, n’est-il pas merveilleux de passer un bon moment avec vos proches à un Phantasialand merveilleusement décoré pour Noël ? A la nuit tombante, lorsque Wintertraum dévoile toute sa splendeur scintillante, il est grand temps pour moi de savourer l’esprit de Noël avec un délicieux vin chaud ou un punch. Il reste toujours difficile à choisir entre le vin chaud rouge, le vin chaud blanc et le punch sans alcool. Il existe des spécialités telles que punch aux bleuets, du punch au chocolat, du cidre chaud et même le « Heißer Hugo » légendaire !

Des dessert d’hiver

Même si tu es déjà rassasié, il y a toujours place pour un dessert ! Si tu préfères un dessert chaud, va essayer le Kaiserschmarrn ! Mais le premier dessert, incontesté, reste la crème glacée, été comme hiver. Cela convient toujours, non ? Surtout quand elle a un goût aussi divin que dans notre salon de glace Annie Himmelreich. Ici, Noël est servi dans une boule de glace. Laisse-toi enchanter par les nouveaux parfums Domino, fait de crème glacée à la vanille et au chocolat, ou coco-amandes !

Quelles sont vos friandises préférées à Phantasialand Wintertraum ? Dites-nous dans les commentaires !

Glenn Homburg Schon als junger Kerl habe ich mich verliebt in Achterbahnen und könnte ich den ganzen tag zusehen, wie sie ihre hypnotisierenden Runden machten. Jetzt, als Teil der Phamily, als Marketing Manager und als Maschinenbauingenieur, versuche ich meine Leidenschaft für diese einzigartigen Spaßmaschinen weiterzuleiten.

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